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  • mousse-au-chocolat

    Mousse au chocolat piment d’Espelette

    Le cacao d’origine Mexicaine est la base de cette mousse au chocolat au piment. D’autre part, ses saveurs florales font de lui un met d’exception. De plus, sa recette détonne avec un pointe de Piment d’Espelette. Afin de l’apprécier chez vous, je vous conseille de la sortir du réfrigérateur 15 mn avant dégustation.

  • Riz au lait comme une forêt noire

    Le Riz au lait comme une forêt noire est une version gourmande de ce dessert qui est souvent présent sur notre table. En effet, vous avez ici un riz au lait au chocolat, posé sur un lit de vanille. Et bien sûr avec des cerises griottes pour le goût. On surmonte le tout avec une une chantilly légèrement parsemée de fin copeaux râpés de chocolat. Un délice, laissez vous tenter vous ne le regretterez pas.